Featured Video
The Best Homemade Pasta You’ll Ever Eat
Latest Recipes
Bucătăria lui Mircea Groza(2): Ciorba săracului mahmur
Săracul mahmur sau mahmurul sărac? Cred că dacă eşti mahmur e egal, nu contează numărul zerourilor din cont. Senzaţia de clopotniţă în locul capului şi …
Noua carte de bucate
Pe lângă borşurile, tocăniţele, fripturile, prăjiturile sau sfaturile pe care mi le dă Mircea Groza, îmi dă şi ocazia de a citi din când în …
Bucătăria lui Mircea Groza (1)
Azi inaugurez un nou serial. O dată sau de două ori pe săptămână voi publica reţetele lui Mircea Groza, reţete pozate pas cu pas, pe …
Canapele cu salată de ouă
E week-end, am promis că vă arăt două reţete, una primită de la Mircea Groza, una cerută de Zumzetta şi pentru care am fost consiliat …
Paste cu roşii şi usturoi
Pe vremuri (cu mii de ani în urmă), când lucram ca făcător de pizza la Oaza Italiană în Baia Mare, făceam schimburi cu bucătarii. Eu …
Cotlet cu salvie (după Jamie Oliver)
Sunt fascinat de asemănările între reţete din lumea întreagă, de felul în care oameni din diferite colţuri ale lumii văd lucrurile în acelaşi fel în …
Chipsuri la cuptor cu sos de roşii aromat
Din categoria şasă cai frumoş, vă prezint …doi cartofi gustoşi. Nu, nu mi-am propus să bat recordul la capitolul cel mai ieftin prânz dar mi-am …
Tocăniţă de hribi (pitoi) cu smântână
Astăzi am pentru voi o reţetă ţărănească şi veche, o mâncare de ciuperci făcută aşa cum o face mama, care a învăţat să o facă …