Cu maioneză, ulei și amintiri
Nu vă învăț acum să faceți maioneză, mă bazez că vă descurcați, dar vă recomand să puneți în ea ulei de floarea-soarelui presat la rece, …
Chiftele de mălai cu legume
Deseori, cele mai simple ingrediente ne pot aduce cele mai minunate preparate. Suntem cu toții familiari cu mălaiul, care reprezintă o parte majoră a bucătăriei …
Morcovi picanți cu humus și sos de iaurt
Iată o combinație de ingrediente care azi m-a făcut să mănânc cu ochii închiși. Morcovi tăvăliți prin sriracha și sirop de arțar, năut crocant și …
Mini pizza gourmet
Dacă vrem să definim preparatele gourmet am putea spune că sunt acele preparate create cu ingrediente de calitate și prezentate într-un mod atractiv. Cum tema …
O poveste despre frigul de afară și căldura de acasă
Dragii mei, bine v-am regăsit! Astăzi, la invitația Hochland, vreau să împărtășesc cu voi o poveste despre frig, dar văzut de pe partea călduroasă a …
Chutney de pere | Resturi. Pe gourmet
Seria aceasta nu este despre rețete, ci despre idei care să te ajute să faci alegeri mai bune, mai sensibile și mai prietenoase cu bugetul …
Chiroște moldoveneşti cu cartofi și ceapă călită
Astăzi am ales să vă prezint una dintre cele mai vechi rețete din Bucovina: chiroște (colțunași) cu cartofi și ceapă călită. Este o rețetă simplă, …
Cordon bleu din vinete
Sunt una dintre acele persoane care mănâncă vinetele gătite în orice mod, atât de mult îmi plac! Sub formă de cordon bleu nu le făcusem …
Sandwich cu steak de vită
Întotdeauna mi-au plăcut drumurile lungi și pregătirile făcute din timp pentru călătorii. Dacă atunci când eram copil pregătirile însemnau umplerea memoriei telefonului cu filme animate, …
Scones cu cheddar – o gustare delicioasă
Scones sunt un fel de surori de peste mări și țări ale pogăcelelor noastre. Puteam să le spun pogăcele, dar nu-s. Puteam să le spun …