Noodles picanți din cartofi
Nu știu voi, dar eu după toată mâncarea tradițională de sărbători care, tot tradițional, este foarte sățioasă, tind să merg către feluri de mâncare mai …
Varză friptă cu iaurt grecesc
Azi vin cu o rețetă ușoară de început de an și la propriu și la figurat – varză friptă cu iaurt grecesc. Cumva mereu suntem …
Crochete vegane din cartofi și legume și gin cu sirop de pere
Appetizer / Băuturi / Legume / Meatless recipes / Rețete fără carne / Rețete interni / Vegan / Vegetarian
Pentru că de Anul Nou se mai și bea nu doar se mănâncă, azi am făcut un gin cu sirop de pere și crochete vegane …
Cremă tartinabilă cu ouă fierte
Ideea acestei rețete mi-a venit atunci când aveam mai multe ouă pe care trebuia să le consum și nu voiam să le fac nici ouă …
Chiftele de mălai cu legume
Deseori, cele mai simple ingrediente ne pot aduce cele mai minunate preparate. Suntem cu toții familiari cu mălaiul, care reprezintă o parte majoră a bucătăriei …
Cremă de mălai cu tocăniță de ciuperci și praz copt
Rețeta mea de azi, cremă de mălai cu tocăniță de ciuperci și praz copt e inspirată din creațiile lui chef Alexandru Burcă, unul dintre chefii …
Morcovi picanți cu humus și sos de iaurt
Iată o combinație de ingrediente care azi m-a făcut să mănânc cu ochii închiși. Morcovi tăvăliți prin sriracha și sirop de arțar, năut crocant și …
Spaghetti all’assassina
Astăzi am dus la final atentatul asupra papilelor gustative cu o rețetă îndrăzneață atât prin gust, cât și prin tehnică. Spaghetti all’assassina este felul acela …
Chutney de pere | Resturi. Pe gourmet
Seria aceasta nu este despre rețete, ci despre idei care să te ajute să faci alegeri mai bune, mai sensibile și mai prietenoase cu bugetul …
Sărmăluțe în viță de vie (dolmadakia)
Sărmăluțe în viță de vie azi, varianta grecească și am să vă povestesc pe scurt de ce. Am spus de la bun început că nu …