Cartofi dulci la cuptor – culoare în farfurie
Un preparat viu colorat mereu va avea mai mult succes și te va face să-l savurezi până la ultima bucățică. Așa se întâmplă și cu rețeta …
Ardei prăjiţi cu roşii sau „chiperchi ţărgăsite”
„Chiperchi” sau „piperchi ţărgăsiţi” este una dintre cele mai gustoase reţete de vară pe bază de ardei, roşii şi brânză. Este o mâncare tradiţională aromână …
Cotlet de porc, chutney de cireşe şi salată de mazăre
Altele / Appetizer / Deserturi / Dry Stuff / Dulciuri / EatThis / Meat Recipes / Meatless recipes / Porc / Premium / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Sweet / Sweets / Toamnă
Chef Adrian Hădean ne provoacă în această săptămână cu o temă foarte dulce, „fructat”. Ce poate fi? O tartă, un sorbeto, un tort, o plăcintă, …
Ruladă Caprese – simplă și aromată
Appetizer / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Salad / Uscături / Vară / Vegetarian
Toată lumea cunoaşte salata Caprese. S-ar părea chiar că îşi are originea în insula Capri. Se mai numeşte şi salată tricoloră având culorile steagului …
Chifteluțe de dovlecei
Appetizer / Dry Stuff / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Uscături / Vară / Vegetarian
Vin iar cu o rețetă inspirată din copilărie. Mama mereu pregătea acasă chifetluțe de dovlecel, însă eu ca de fiecare dată le-am dus la un …
Plăcintă cu praz – o rețetă rapidă
Rețeta de astăzi este ca de obicei inspirată de lucrurile pe care mama le pregătea în bucătărie pentru noi. Pentru că nu a mai …
Brioşe de primăvară cu spanac şi leurdă
Începem luna cu o nouă provocare a lui chef Adrian Hădean şi anume „ceva uşor, de primăvară”. Ce m-a inspirat au fost brioşele. Forma lor …
Salată Shuba și Salată Mimosa
Asăzi este despre risipa alimentară. De fapt de fiecare dată este. Este bine să știm să cumpărăm cumpătat, să gătim tot ceea ce cumpărăm astfel …
Câteva rețete potrivite pentru Paște
Altele / Appetizer / Deserturi / Dulciuri / Juicy Food / Meat Recipes / Meatless recipes / Porc / Primăvară / Pui / Rețete cu carne / Rețete interni / Salad / Supe / Sweet / Sweets
În ceasul al XII-lea fără un sfert, să zic așa, vă mai las câteva rețete potrivite pentru un festin de sărbătoare. Sunt absolut convins că …
Gnocchi cu pesto verde
Întotdeauna culoarea verde mă inspiră în bucătărie. Asociez de fiecare data această culoare cu venirea primăverii și automat cu apariția tuturor verdețurilor și legumelor proaspete, …