Când mă gândesc la ceva tradițional și bun, în mare parte este cu fasole, de ce nu!? Până la urmă fasolea o regăsim în foarte …
Unul dintre elementele foarte prezente în zonele gastronomice ale țării noastre sunt murăturile, de toate felurile. Aliment profund tradițional și nepsit ca și ingredient principal …
În copilărie, prânzul de duminică, împreună cu toată familia, era foarte important și prezent în viața tuturor. În Banat el era, și în comunități micuțe …
Din când în când, nostalgia gusturilor simple, de la țară, din copilărie, îmi amintește de mâncarea bunicii. Și mă trezesc visând la o mămăligă bună, …
Doamnelor și domnilor, astăzi vă prezint o mâncare destul de simplă, care vine din nordul țării, dar sunt convins că se gătește și în alte …
Cui nu-i plac corcodușele verzi să ridice mâna! Imediat ce au apărut corcodușele am început sa salivez, pentru că pur și simplu ador corcodușele verzi, una …
Din tot ce se poate prepara în bucătărie, cel mai mult și mai mult mă fascinează pâinea. Există pâini rapide, atunci când mă grăbesc, și …
Aceste savarine însiropate au apărut târziu în viața mea și când au apărut m-au convins de noblețea lor din două puncte de vedere. În primul rând …
Cozonacul a reprezentat mereu o provocare pentru mine, nu spun că e greu de făcut, din contră, este chiar un preparat care mă ajută să …
A venit primăvara si odată cu ea au apărut pe tarabele din piețe și urzicile așa că am fost și am luat și eu câteva …
