Paste proaspete cu vită, ciuperci și pesto cu trufe
Rețetă de paste făcute în casă, cu vită și sos de ciuperci cu pesto de trufe.
Prezentare Interni 2021 – Irina Cazan
Astăzi vă prezint ultima internă a acestui an, pe Irina, care combină ingineria cu gătitul și, zic eu, îi iese tare bine. „Sunt Irina Cazan și …
Prezentare interni 2021 – Gabriela Enache
Astăzi vreau să vă fac cunoștință cu Gabriela, noua membră a echipei de interni, căreia îi place să asocieze piața alimentară cu locul unde se spun …
Prezentare interni 2021 – Larisa Sferle
A sosit vremea să vă prezint echipa de interni de anul acesta – 3 tinere care vor scrie rețete creative pe adihadean.ro, săptămânal. Încep prin …
Vremea urzicilor
În grădina părinților mei, în Baia Mare, cresc diverse lucruri pe care le găsești în mod normal în sălbăticie. Între ele, urzicile și zmeura. Nu …
Lucruri bune de săptămâna asta
SÄptÄmâna asta (da, asta care trece chiar în acest moment) am avut parte de mai multe lucruri bune. Unul dintre ele e acela cÄ am …
În caz de sărbătoare
Iaca a venit momentul mult așteptat de mulți, și nu mă refer la atmosfera de sărbătoare. Mai de grabă mă refer la perioada aglomerată de …
Una dulce, da’ nu foarte
(PUB) Ricotta ai? Ai! Fagure ai? Ai. Dacă n-ai, se găsește, că nu e prohibiție. Fructe de pădure de cultură ai? Firește. De aici și …
Deschid bucătăria mea pentru cine vrea să lucreze cu mine
Întotdeauna am împărțit cu bucurie ce știu despre mâncare cu oricine a fost curios și m-a întrebat direct, ba mai mult, simt de ceva ani că …
Curry, spanac și halloumi
Cele mai multe dintre weekend-urile de iarnă sunt, cu siguranță, petrecute în casă, în fața televizorului, sau prin bucătărie, la căldură. Așadar am mers la …