Dragii mei, azi am vrut ceva simplu, bun și sățios. Am deschis frigiderul și dulapurile, am scos ce aveam la îndemână și mi-a ieșit un …
Muhammara este genul de preparat care se pune în mijlocul mesei și se împarte între prieteni, alături de pâine proaspătă sau lipii calde. Perfectă de …
Știm cu toții acele momente în care serile alături de cei dragi scot la suprafață povești ce se leagă mai ușor atunci când vin la …
Când m-am gândit ce aș putea pregăti pentru un aperitiv de întins pe pâine, am vrut sigur ceva diferit și interesant. Nu îmi doream un …
Am încercat katak-ul, o cremă denumită și salată de brânză cu ardei copt, într-una dintre escapadele noastre de weekend la vecinii bulgari și mi-a plăcut …
Nici nu vă imaginați cât de mult am așteptat o temă care să aibă supa/ ciorba în rolul principal și m-am bucurat imens când am …
Așa mirosea vacanța… o temă superbă, cu două direcții posibile: vacanța cu iz de copilărie sau cea de hoinar adult. Pentru că am tot vorbit …
Dragilor, tema din această săptămână, respectiv ”așa mirosea vacanța”, a atins într-o mare măsură călcâiul lui Ahile – pe cel culinar – având în vedere …
Unele rețete nu se gătesc doar pentru plăcerea de găti, ci din dorul meu de mare, oricând nu sunt pe malul unei ape. Pentru mine, …
Trileçe este acea prăjitură pe care efectiv nu o poți împărți cu nimeni, te așezi liniștit lângă tavă și nu te ridici de lângă ea …
