Azi, vazand vremea superbă de afară mi s-a făcut dor de mare. Mi-am amintit de zilele lungi și însorite de vacanță, de sunetul liniștitor al valurilor și de aerul sărat care îți rămâne în suflet mult timp după ce te întorci acasă. Apoi amintirile m-au purtat in …
Pentru această rețetă inspirată de tema „Valurile Mării”, am pregătit ravioli de casă umpluți cu somon, cremă de brânză și mărar, serviți într-un sos cremos cu unt, smântână și parmezan. Din cantitățile prezentate se pot obține cel puțin 12 ravioli, însă numărul final poate varia în funcție de grosimea foii …
De dimineața nu prea am avut deloc timp sa stau in bucătărie, dar am vrut să gătesc ceva fresh si foarte rapid . O rețetă simplă, sănătoasă și extrem de versatilă, perfectă pentru micul dejun sau o gustare hrănitoare. Mi-am amintit ca aveam in frigider , lăsate la hidratat de …
Rețeta asta-i dintr-un episod al emisiunii “La cină”. Nu i-am făcut niciodată Ionelei porc cu varză. Nu știu de ce, că doar nu-i o mâncare complicată. Din contră. Ai nevoie de câteva ingrediente bune, puțină răbdare și o cratiță încăpătoare. Restul se rezolvă aproape singur. Ingrediente pentru porc cu varză …
Pentru momentele alea în care vrei ceva sățios, simplu și foarte satisfying, combinația asta e ca un mic brunch de weekend pus direct în farfurie. Am ales cartoful în loc de pâine pentru că este mai sățios, mai ușor de combinat și poate fi o variantă mai blândă pentru stomac. …
Uneori, cele mai bune mâncăruri sunt și cele mai simple. Un piure de cartofi făcut cum trebuie, câțiva cârnați bine rumeniți și câteva ingrediente care aduc un plus de prospețime pot transforma o rețetă obișnuită într-o masă pe care ai poftă să o repeți. În cazul de față, surpriza vine …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
