Uneori, cele mai frumoase seri sunt cele care nu apar în calendar. Momentele acelea în care prietenii sună din scurt, apar pe neașteptate la cină și vrei să pui ceva bun pe masă, fără prea multă complicație, dar cu efectul ăla de „wow, ce bine arată”. Așa am ajuns la …
Inspirată de soarele cald de afară și de lumina lui aurie care parcă încălzește totul, m-am gândit să pregătesc un desert simplu, fresh și plin de gusturi de vară. Un cheesecake răcoros cu mango, chia și cremă fină de avocado, care aduce prospețime, culoare și exact vibe-ul perfect pentru zilele …
Pentru momentele alea în care vrei ceva dulce, dar cu personalitate, combinația asta e ca un mic „soare cu dinți” în farfurie. M-am trezit cu poftă de ceva care să te încălzească, dar care să vină și cu un contrast fresh. Nu doar un desert simplu, ci ceva care să …
Mereu am fost fascinată de felul în care fiecare colț al Europei spune o poveste prin gusturi. Din Italia am împrumutat dragostea pentru risotto și parmezan, la fel ca și plating-ul elegant, din Franța atenția pentru detalii și contrastul dintre dulce și sărat, iar din zona nordică inspirația pentru …
M-am trezit dis de dimineață cu o enegie si un vibe suspect de bun pentru un sfarsit de săptămână. Aveam planuri – un brunch cu cele mai bune prietene ale mele. Din cauza programelor noastre din ce in ce mai încărcate ,se întâmpla să ne vedem destul de rar in …
Când vrei ceva care să te scoată puțin din rutină, dar fără să pleci de acasă, combinația asta e ca o mică călătorie culinară prin Europa. Pornim din Franța, cu un sos cald de brânzeturi, cremos și bogat, care te duce direct într-un bistro parizian. Trecem prin Italia, unde roșiile …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
