Sărbătorile pascale vin adesea cu mese îmbelșugate și… un surplus de ouă fierte. Le mutăm de colo-colo prin frigider, dar parcă nu ne mai vine să le mâncăm ca atare. Așa că azi vă propun o rețetă rapidă, zero risipă alimentară, sățioasă, nutritivă și plină de savoare: lipii de casă …
Transformă friptura de pui rămasă de la masa de Paște în crochete crocante, aromate și perfecte pentru o gustare rapidă și zero risipă. Mesele de sărbători, mai ales cele de Paște, sunt un adevărat răsfăț culinar. Ne strângem în jurul mesei cu familia, împărtășim bucuria și savurăm preparate tradiționale din …
Aceste crochete absolut delicioase se potrivesc perfect cu tema de astăzi, ”și resturile merită respect”, având în vedere că sunt realizate din preparate rămase de la masa de sărbătoare. Ideea de a le metamorfoza într-un aperitiv mi-a venit în minte de îndată ce am văzut tema, știind că ne aflăm …
Pentru că și resturile merită respect… o temă minunată, din care ne putem inspira cu toții, transformând alimentele rămase care ar fi fost altfel risipite într-o adevărată delicatesă. În general, pentru masa de sărbători, încercăm să ne întrecem pe noi înșine, pregătind fel de fel de bunătăți, care mai de …
Am pregătit o farfurie echilibrată, cu ingrediente puține, dar de calitate: ton proaspăt, morcovi tineri rumeniți în unt și o salată de alge gata preparată. O rețetă simplă, rapidă și sănătoasă, ideală pentru prânz sau cină. De ce am ales această rețetă cu ton Am găsit la raft un ton …
Dacă Paștele începe cu mirosul, atunci mielul este, cu siguranță, un vestitor nelipsit din corul olfactiv primar. M-am gândit să vă invit, cu acest prilej, într-o scurtă călătorie senzorială în Grecia, deci nu foarte departe de casă, pentru a menține gustul într-un registru cunoscut. Vă asigur că aceste bucăți de …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
