Când pasiunea pentru a face un lucru îți e hrănită de mic, când ești mare, nu doar că pui drag în ceea ce faci, dar pui și suflet, un stop de entuziasm și o mână bună de amintiri. Amintiri de alea care te fac să simți o emoție în stomac …
Din nou „gata în 30 de minute”, tema cu care ne provoacă chef Adrian Hădean la început de an. Ce m-a inspirat de această dată? Şalăul, un peşte minunat la gust, dar şi ca textură, cu puţine oase. Reţeta este foarte simplă, iar rezultatul extrem de delicios. Fiică a Deltei …
Another day, another story, cum s-ar zice, iar astăzi vorbim despre Pușcălupi sau ginul artizanal românesc, născut din dorința lui Ștefan Bărbulescu. Despre gin nu v-am mai povestit, dar fiecare lucru are și un început. Despre ginul creat în Transilvania ne spune mai multe chiar Ștefan, mai jos. „Servus …
Preferatele mele, preparatele care se pregătesc rapid, și care nu necesită prea mult timp. Pentru astăzi, pregătim un desert simplu și rapid la pahar cu zmeură și ciocolată albă. O combinație delicioasă cu doar câteva ingrediente. În doar 30 de minute sau mai puțin. Ingrediente pentru desert rapid la pahar …
Când pasiunea se întâlnește cu plăcerea de a face lucruri frumoase, dar mai există și un strop de simț estetic, totul se împletește într-o afacere, care pare a fi mai mult pură pasiune decât altceva. Să te trezești în fiecare dimineață cu gândul că abia aștepti să te apuci de …
Gata și cu sărbătorile, am început un nou an așa că revenim la obiceiuri mai sănătoase :) De regulă, de sărbători trebuie să avem grija și la risipa alimentară și să încercam pe cât posibil să folosim alimentele rămase, în rețete cât mai creative , însă trebuie să avem grija …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
