Lumea asta a aluaturilor nu este deloc o lume ușoară, iar din ea fac parte destul de mulți, dar oare câți dintre ei știu exact care este treaba cu aluatul? Cu pâinea? Când vorbești despre pâinea artizanală, vorbești despre pâinea făcută de un artizan – cineva priceput în meșteșugul de …
Câte rețete cu carne de pui există pe lumea asta? Multe, iar dacă sunteți creativi contribuiți și voi la creșterea numărului acestora. Ce se vede în filmare este o ciulama cremoasă de pui, ca o topală, da’ un pic altfel, pe care zic să o încercați și să o salvați …
O să pară că vă lăudați dacă spuneți cuiva – hai să-ți arăt cum am dus șnițelul la alt nivel – cu atât mai mult cu cât pretindeți că nivelul e unul superior. Partea bună e că într-o lume de șnițele care se mulțumesc cu puțin, nivelul superior poate fi …
Cine mă cunoaște, știe cât de mult iubesc brunch urile, cât îmi place să experimentez în aceasta zonă și să aduc bucurie pe fețelor celor care gustă din preparatele mele. Fară dar și poate, printre preferatele mele se numără ouăle posate, așadar azi vă surprind cu waffles sărate cu somon …
Care a fost cea mai căutată rețetă a anului 2023? Cea de negresă. Probabil este preferata românilor, în materie de desert, nu știu. Însă cu siguranță este desertul meu preferat. Mai ales cea pe care o să vi-o prezint astăzi. Așa că pentru ultima mea rețetă, am să pregătesc o …
Uneori viața e dulce, alteori e picantă, asta știm cu toții. Ce nu știți voi, că eu deja știu, este că le poți combina și astfel obții ceva dulce-picant. Acuma nu știu exact la ce vă gândiți voi, dar eu vă las aici o rețetă de pui sweet chilli, cu …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
