Frittata cu peşte afumat
O să încep cu„ povestea batogului de crap”, minunat spusă de către producătorii acestui delicios preparat. „La porţile Deltei Dunării, pentru prepararea acestei delicatese rafinate se foloseşte o reţetă transmisă din generaţie în generaţie, păstrată cu sfinţenie. Batogul, preţios la înfăţişare se obţine cu mult suflet, răbdare şi grijă, acestea …





