Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Confit de canard
Ia să vedem, ce-i cu “conflictu” ăsta de rață. Ei bine, pulpa de rață, coaptă încet multe ore, în grăsime de rață, cu usturoi și …
Azi am câștigat bani frumoși din mâncare bună
A fost asta o zi bună? Fără îndoială. Am hrănit câinii dimineață, am băut o cafea și am pornit spre Camino, să iau mălaiul dulce …
Ruladă aperitiv cu pui și legume
Am făcut rulada zilele trecute la întâlnirea cu Unisol și prietenii revistei Bucătăria pentru toți. Am și filmat-o acum 2-3 săptămâni, la mine acasă. În …
Lecția pentru proprietarii de restaurant și pentru cei ce vor să deschidă unul
Am observat că lecția despre restaurante și lecția pentru bucătari au avut succes și cer cumva o continuare. Unele dintre idei merită o întărire, altele …
Lucruri bune pe care le puteți mânca de azi în Cluj
Azi dau din casă. Din casa de la Camino. Am libertatea de a dezvălui parțial rețetele din meniul meu special de săptămâna asta (intră în …
Săptămâna trecută la Metro cu Unisol
Săptămâna trecută am fost la București (Metro Militari) pentru ultima mea întâlnire de anul ăsta cu cititoarele și cititorii revistei Bucătăria pentru toți, întâlnire mijlocită …
Gătim umanitar și bine la Polus Center Cluj
Avem acest caz preluat de Revista Bulevard ca misiune umanitară: “Melissa are 8 ani. Îi plac zânele şi poveştile frumoase. Visa să devină balerină, dar …
Tocană de oaie cu găluște
Am cumpărat zilele trecute niște carne de oaie. Spată, mai exact. Intenționam să fac cu ea o plăcintă dar mi-am dat seama (cam târziu) că …
Experiment
Bună dimineața. Propun să facem un experiment. Eu pun câteva poze, într-o înșiruire logică, voi spuneți în comentarii ce ați înțeles din ele. E adevărat …
Meniul meu de șapte zile la Camino
Dragii mei, am reușit ca de azi ză introducem primul meu meniu de șapte zile la Camino (Cluj, Piața Muzeului 4). E o foaie cu …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!