Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Cum să faci ciolanul fraged și crocant
Sunt în țara asta câteva locuri pe marginea drumului, în care găsești ciolan cu ori fără fasole, atât de bun că-ți vine să plângi lângă …
Fabrica de bere Ursus – pacea de la Cluj?
Când Ursus au anunțat că strâng lomurile și se mută de la Cluj, clujenii s-au supărat. Pentru că sunt oameni cu simțul prorpietății și pentru …
Fly banana
Ați observat, sper, că zilele astea sunt preocupat de Muson, expediția asiatică. Pentru că sunt gata suficient de multe episoade încât să poată fi difuzate. …
Măduvă pe pită
Îmi place măduva? Îmi place. Mănânc des? Nu, din contră, pentru că-i multă grăsime la mijloc. Totuși, o dată la câteva luni îmi fac de …
Prepeliță cu sos brun și legume sotate
Chef Nicolas Delgado de la Graf (Oradea) ne arată azi că nu a primit stele Michelin degeaba. Prepelița afumată instant mi s-a părut un pic …
Spumă de brânză, cu vișine
Deschidem săptămâna cu un desert, să ne meargă dulce? Știam eu că veți fi de acord. Am primit zilele trecute niște vișine de la vecina …
Muson – primele imagini, primele impresii
Dragii mei, a dat iar musonul prin Asia de Sud Est. Acum un an pe vremea asta pregăteam detaliile expediției Muson, cea despre care ați …
Pasta with zucchini
I haven’t cooked much with meat this week. It happens, especially during summer, to eat more fruit and vegetables during week days and compensate with …
Paste cu zucchini
Săptămâna asta nu prea am gătit cu carne. Se întâmplă, mai ales vara, ca în timpul săptămânii să mănânc mai multe legume și fructe iar …
Baked vegetables with urdă (cheese) and tomatoes
Two days ago I pulled over at the Mărăști market place. I was with my bike, it was raining heavily and they have covers. I …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!