Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Legume coapte cu urdă și roșii
Acum două zile am tras pe dreapta la piața Mărăști. Eram cu bicicleta, ploua tare iar ei au copertine. Nu-mi trebuia nimic dar dacă tot …
Coaste, coriandru, cartofi
Sâmbătă am intrat într-un supermarket din Baia Mare să-i cumpăr mâncare lui Tito. Am dat cu ochii într-un galantar din care zâmbeau galeș spre mine …
Spumă de ciocolată cu ganache, fistic și înghețată de piquillos
Pentru că nu-s un mare fan al dulciurilor (da, fetelor, m-am dat în vileag), găsesc rar deserturi care să mă lase cu gura căscată. Din …
Lacto vegetarian quesadillas
Quesadilla is a Mexican food (actually, to be more precise, it originates in Mexico, but today it can be found in all Latin American countries, …
Quesadillas lacto-vegetariene
Quesadilla e o mâncare mexicană (de fapt, să fim corecți, e de origine mexicană, o găsim azi în toate țările Americii latine, sub diferite forme, …
Wrap’n roll
De ziua Statelor Unite ala Americii îmi permit o ironie și postez o șaorma:). Glumesc, nu-i tocmai șaorma dar e o mâncare condimentată cu mirodenii …
Coaste ca-n Asia
Asiaticii (cel puțin aceia pe care i-am vizitat eu) mănâncă foarte rar cartofi și aproape niciodată pâine. Știu ei ce știu:). Sigur, mănâncă în schimb …
Homar cu piure de cartofi și prosciutto crudo la Graf
Dragii mei, v-am povestit despre Graf, restaurantul din Oradea a cărui bucătărie e condusă de Nicolas Delgado. Am filmat acolo săptămâna trecută iar acum pot …
O tikka de pui
E posibil ca mâncarea asta să provină din Punjab. Nu asa-asta și tikka în general. Ca să nu mai spun că tikka mea de azi …
Salată cu friptură rece
Se întâmplă uneori ca musafirii să nu facă față și să-mi rămână câte o bucată de friptură penru a doua zi (sigur, glumesc un pic, …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!