Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Sorbet, șerbet, înghețată?
Am o moară-n loc de cap în dimineața asta, și nu pentru că aș fi chefuit noaptea trecută, nici vorbă. Ci din pricina unei confuzii …
O câmpenească faină tare
Ieri am fost la Luncani, la lac. M-au chemat cei de la AROBS Transilvania Software să le fiu șef peste bucătăria de campanie instalată pe …
Destin de chef (1) – Nicolas Delgado
Asta-i o rubrică nouă. Puteam să o numesc “Portret de chef” sau oricum altfel, dar cred că “destin” e cuvântul care definește cel mai bine …
Fresh pasta with eggplants and bacon
Fresh pasta is that which isn’t dry and which has to be consumed in a rather short time from when it was made, otherwise it …
Paste proaspete cu vinete și bacon
Pastele proaspete sunt acelea care nu-s uscate și pe care trebuie să le consumi într-un timp destul de scurt de la producere, altfel nu mai …
Căpșune pe băț și-n spumă de căpșune
PUB Mi-am propus să nu vă mai arăt laptele condensat cel puțin o lună, să vi se facă dor de el. Da’ omu-și propune, viața …
Marinated veal chop
In the past days I’ve been searching, testing, discovering and researching (not necessarily in this order) beef meat and its relation with the barbecue. I’m …
Cotlet de vițel marinat
Am început zilele astea să caut și să testez, să aflu și să cercetez (nu neapărat în ordinea asta) mai mult despre carnea de vită …
Cooking in a cast iron kettle #fromRomania
Yesterday was a good day, with a great ending. Doru Panaitescu called me two or three days ago to ask me if I would like …
La ceaun #dinRomânia
Ieri a fost o zi bună, încheiată foarte fain. M-a sunat Doru Panaitescu acum două-trei zile să mă întrebe cum mi-ar plăcea să mă văd …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!