Producători români în lumina sărbătorilor – episodul 10
Episodul 10 ne deschide ușa spre alte feluri de a lucra cu gusturile și cu plantele la care oamenii țin.De data asta am întâlnit producători …
Episodul 10 ne deschide ușa spre alte feluri de a lucra cu gusturile și cu plantele la care oamenii țin.De data asta am întâlnit producători …
Nu în preajma sărbătorilor, ci cu săptămâni bune înainte, casa mea a început din nou să ceară mirosul acela care mă întoarce imediat în copilărie: …
Există anumite mirosuri care ne ating direct în suflet, fără să ceară permisiune. Pentru mine, nimic nu evocă mai mult atmosfera de acasă decât aroma …
Episodul 9 ne poartă spre alte mestesuguri și alte feluri de a înțelege munca bine făcută.Ciuperci de pădure uscate cu grijă, ca să păstreze tot …
Episodul 8 aduce alte povești de muncă și pricepere.Deserturi fără zahăr, făcute cu grijă pentru gust și pentru echilibru. Paste artizanale lucrate simplu și corect. …
Începem așa cum se cuvine luna decembrie, iar prima rețetă trecută în agendă este una fix așa cum v-am obișnuit: cu un nume ușor pompos, …
Episodul 7 aduce în față alți oameni care lucrează aproape de pământ și de ce le dă el.Un producător de fructe care lasă fiecare recoltă …
Noiembrie are un fel al lui de a ne aduna în casă, de a trage peste noi o pătură caldă și de a ne pune …