Cornbread American cu Smântână și Gem de Căpșuni
Pentru această rețetă cu poveste, am pregătit un cornbread american clasic, din mălai fin și făină albă, copt până devine auriu și fraged, pe care …
Zamă cu smântână – rețetă tradițională
Ciorbe / Iarnă / La cină / Legume / Meat Recipes / Porc / Primăvară / Rețete cu carne / Soup / Taste of Romania / Toamnă / Uncategorized / Zemoase
Dacă ești în căutarea unei supe tradiționale, bogată în gust și perfectă pentru zilele reci, ai ajuns unde trebuie! Azi am făcut o zamă de iarnă cu …
Pulpe de pui în sos de vin alb
Probabil că v-ați dat seama că îmi plac rețetele care conțin alcool, motivul fiind simplu – frăgezește și, în același timp, aromatizează carnea (credeați că …
Altfel de mămăligă cu brânză
E greu să nu arunci mâncare; trebuie să recunosc faptul că, în timp, am aruncat mai multă mâncare decât mi-aș fi dorit, dar de ceva …
Cremă de mazăre cu mentă și busuioc
Cumva, mazărea reușește să lege bine aroma mentei cu cea a busuiocului. Nu știu cum se întâmplă asta, am remarcat doar că între cele trei …
Conopidă cu smântână și hrean
Am făcut mâncarea asta acum două zile, după ce am cumpărat o mândrețe de conopidă, de la un fost vecin din Pâncota copilăriei mele, ajuns …
Salată de vinete – rețetă nouă
Dragilor, în week-end am muncit mai mult decât în oricare dintre zilele săptămânii trecute. Așa a fost să fie. Partea bună e că m-am ales …
Mic dejun cu brânză
Dragii mei, mi-am luat restaurnt de suflet, taman în Botoșani. Mai multe despre asta, în curând. Azi, pentru că Revista Bulevard se mută la Polus …
Altfel de salată de vinete
Vinetele sunt destul de sus în topul alimentelor mele preferate. Maioneza nici măcar nu e în acest top și dacă o folosesc uneori simt că …
Înghețată de căpșune și cireșe
Despre înghețată am o amintire de la 3 ani și un pic. Eram în Firiza, la casa bunicilor mei. Era iarnă. Una dintre mătușile mele …