O poveste despre frigul de afară și căldura de acasă
Dragii mei, bine v-am regăsit! Astăzi, la invitația Hochland, vreau să împărtășesc cu voi o poveste despre frig, dar văzut de pe partea călduroasă a …
Cartofi noi cu verdeață și telemea și ouă ochiuri
Altele / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Taste of Romania / Toamnă / Uscături / Vară / Vegetarian
Nu contează câte grade sunt afară, pentru mine începe primăvară la 1 martie 😊 Ador legumele și fructele de sezon, verdețurile, florile.. Abia te-am asteptat primavara. Poate si faptul ca sunt născută intr-o zi de primăvară, mă face sa iubesc așa …
Batoane de mămăligă crocantă cu telemea și ierburi
Altele / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Taste of Romania / Toamnă / Uscături / Vară
Din când în când, nostalgia gusturilor simple, de la țară, din copilărie, îmi amintește de mâncarea bunicii. Și mă trezesc visând la o mămăligă bună, …
Un plus de culoare și vitamine
Am primit provocarea de la Andreea să pregătesc o rețetă vegetariană. Mi-era poftă de cartofi dulci așa că am preparat o salată, împreună cu broccoli, …
Și-am încălecat pe-o coadă de ridiche…
– Rup cozile la ridichi? zise domnul din piață. – Lăsați-le că am nevoie de ele, zic eu. – Da’ aveți iepuri? – Nu, fac …
Paste cu telemea și brânză de burduf
Rețetă în 15 minute Dragii mei, bună să vă fie inima. Alaltăieri am făcut mâncarea asta. Nu are nimic nemaivăzut în ea, în schimb poate …
Gustare cu dovleac și alte mărunțișuri
Improvizație de toamnă. Dovleac copt rămas de ieri, pancetta picantă, bresaola (un fel de pastramă de vită, o minunăție), telemea, parmezan ras, oregano proaspăt, ulei …
Salată de cartofi cu pui rece
Salata asta e, fără îndoială, una de iarnă. E atât de densă că poți s-o tai cu cuțitul (dincolo de figura de stil, chiar poți …
Less is more
Uneori, „cel mai bun” și „cel mai simlu” sunt fix același lucru. Uneori, o felie de pîine neagră, o bucată de telemea și câteva roșii …