Frigănele de cozonac, sos de caramel și cremă de vanilie
“Nimic nu se aruncă, totul se transformă 😊.” Pentru mine, evitarea risipei alimentare este ‘tehnica’ pe care o aplic cel mai des în bucătărie. Culmea, …
Câteva rețete potrivite pentru Paște
Altele / Appetizer / Deserturi / Dulciuri / Juicy Food / Meat Recipes / Meatless recipes / Porc / Primăvară / Pui / Rețete cu carne / Rețete interni / Salad / Supe / Sweet / Sweets
În ceasul al XII-lea fără un sfert, să zic așa, vă mai las câteva rețete potrivite pentru un festin de sărbătoare. Sunt absolut convins că …
Cartofi noi cu verdeață și telemea și ouă ochiuri
Altele / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Taste of Romania / Toamnă / Uscături / Vară / Vegetarian
Nu contează câte grade sunt afară, pentru mine începe primăvară la 1 martie 😊 Ador legumele și fructele de sezon, verdețurile, florile.. Abia te-am asteptat primavara. Poate si faptul ca sunt născută intr-o zi de primăvară, mă face sa iubesc așa …
Potriviri și-mperecheri..de arome
Dacă tot iubim românește săptămâna asta, în cele ce urmează o să vă vorbesc puțin despre câteva perechi. Dar nimic din zona cancan-ului, fiți …
Sandwich cu costițe la cuptor – ce e bun se lasă așteptat
Cu toții ne dorim rețete rapide și simple, însă vă asigur că nimic nu se compară cu mâncarea gătită lent, la cuptor, unde toate aromele …
Piept de rață cu tagliatelle de dovlecei
Propunerea mea pentru rețeta de astăzi este – piept de rață, “cea mai gustoasă și mai suculentă friptură de cuptor” după părerea lui Anton Roman, …
Osso buco sau rasol de vițel gătit lent
Îmi plac foarte mult rețetele care se bazează pe slow cooking, deoarece am o satisfacție diferită la sfârșitul procesului atunci când văd rezultatul. Deși la capitolul …
Ciorbă de pește cu ardei umpluți – o idee inedită
Altele / Iarnă / Meat Recipes / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Taste of Romania / Toamnă / Zemoase
Și pentru că a sosit “Iarna pe uliță”, m-am lăsat inspirată de “Amintiri din copilărie”, când venind înghețată de la săniuș, cu obrajii roșii, mama …
Borș de sfeclă roșie și cruton cu brânză de capră
Altele / Iarnă / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Toamnă / Zemoase
Astăzi am să vă prezint prima mea rețetă, și anume Borș de sfeclă roșie cu brânză de capră și ceapă caramelizată. Este o rețetă foarte …
Supă cremă de roșii cu ghimbir și chilli
Altele / Iarnă / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Toamnă / Zemoase
Vremurile reci cer supe pe măsură. Calde, reconfortante, iar dacă mai sunt și extrem de sănătoase, pachetul este complet. Supa de roșii este una din …