Lasagna de vinete – o mâncare vegetariană
Dacă în ultimele săptămâni v-am purtat prin bucătăriile orientului mijlociu, azi trecem scurt prin Italia. Lasagna cu vinete, un preparat care nu are nevoie de …
Tagine cu cușcuș
Mereu fascinat de cultura orientală, astăzi am ales să fac tagine cu cușcuș. Tagine e o tocană cu origini marocane în care harissa e pusă …
Savarine sau pâinici cu legume?
Bună, tuturor, Dacă citiți aceste rânduri probabil că sunteți puțin nedumeriți din cauza numelui pe care l-am dat rețetei de astăzi. Ei bine, având în …
Clătite colorate – să fie desert.. să fie aperitiv?
Primăvara e în toi și, odată cu ea, a venit și inspirația necesară pentru niște rețete noi. Sezonul cere preparate fresh și ușoare, iar …
Steak de conopidă – o rețetă de post
Iată un fel vegan care se poate lua la trântă cu orice bucată de carne și va câștiga negreșit. Steak de conopidă glazurat cu un …
Gnocchi cu leurdă și rucola
Meatless recipes / Pasta / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Vară / Vegan / Vegetarian
Partea mea preferată în fiecare primăvară este abundența de plante și verdețuri care începe să ne coloreze farfuriile. Probabil dintre toate acestea, preferata mea …
Varză friptă în cuptor cu sos de sfeclă roșie
Nu mă consider un om religios, dar asta nu înseamnă că nu apreciez multe lucruri care întâmplător sunt și religioase. Rețeta de azi, varză friptă …
Tocăniță de hribi cu mămăliguță
Găsim iz de primăvară zilele acestea la fiecare pas pe care-l facem. Că e in aer sau în sărbătorile iubirii, unele importate, altele resuscitate din …
Cartofi Dauphinoise – o rețetă de încercat
Rețetă de astăzi, este una pe cât de simplă, pe atât de gustoasă și rafinată, datorită brânzeturilor care o completează. Dauphinoise este o metodă de …
Mămăligă cremoasă cu legume coapte
Pe această vreme friguroasă, nu îmi place deloc să ies din casă. Poate doar pentru câteva cumpărături rapide, pentru a pregăti feluri de mâncare care …