Scoici Saint Jacques – scurtă călătorie în Suedia
Am sărbătorit Ziua Europei, chiar în bucăria mea, gătind am gătit Scoici Saint Jacques cu spumă de smântână și mărar – o farfurie simplă și …
Gnudi – găluștele italiene din ricotta și spanac
Când vine vorba de Ziua Europei, gnudi este rețeta pe care n-ai vrea s-o ratezi căci îți va cuceri papilele gustative. Eu am descoperit acest …
Creveți Saganaki – o călătorie pe malul Egeei
Dacă până acum v-am invitat fie în călătorii culinare exotice, fie în unele mai cunoscute – astăzi poposim în frumoasa Europa, pe meleaguri grecești. Grecia, …
Banitsa – plăcinta cu brânză din inima Bulgariei
De Ziua Europei, am ales să aduc în farfurie o rețetă care ne arată cât de bogată și diversă este bucătăria de pe continentul nostru. …
Mușchiuleț de porc rumenit cum se cuvine
Mâncarea simplă, cinstită, făcută cu mâna ta – asta e tot ce trebuie. Iar dacă ai o bucată bună de carne și niște legume proaspete, …
Cotlet de berbecuț cu sparanghel
Astăzi gătim ceva rapid, gustos și de sezon. Un cotlet fraged de berbecuț și un sparanghel verde, bine gătit. Totul simplu, fără complicații inutile. Ingrediente …
Samosas crocante și chutney de roșii
Appetizer / Legume / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Uncategorized / Uscături / Vară / Vegan / Vegetarian
Acum câteva zile, mi s-a făcut dor de un preparat super savuros, pe care să-l pot lua cu mine si să-l savurez în aer liber, …
Plăcinte rumene cu ciuperci
Appetizer / Legume / Meat Recipes / Primăvară / Pui / Rețete cu carne / Rețete interni / Uncategorized
Când tema e „nu-i nevoie de tacâmuri”, știi că urmează ceva savuros, simplu și de luat cu tine oriunde. Așa s-au născut aceste plăcinte rumene …
Coșulețe crocante cu brânză și gem de smochine
Aceste coșulețele crocante cu brânză și gem de smochine sunt o alegere foarte inspirată pentru mesele elegante, dar şi pentru momentele cozy în familie. Delicioase, …
Mini tarte cu crème brûlée – un desert elegant
Produsele de candybar se numără printre favoritele mele, sunt mici, delicate ca o domnișoară timidă, perfecte pentru o îmbucătură. Tema acestei săptămâni, în care suntem …