Tarte Tatin de sărbătoare cu pere poșate în vin
Ne îndreptăm cu pași repezi către dorita primăvară, iar azi am făcut ceva special pentru acest început de lună martie. Tarte Tatin cu pere poșate …
Budincă de portocale roșii cu sos de ciocolată
„Nicio limbă nu poate exprima puterea, frumusețea și eroismul iubirii unei mame.” – Edwin Hubbel Chapin Pentru această temă dedicată mamelor, m-am gândit să fac …
Eugenia – dulcele copilăriei
Tema acestei săptămâni se numește “Iubește românește”, așa că m-am gândit că ar fi ideal să pregătesc această rețetă de biscuiți Eugenia – dulcele copilăriei. …
Balmoș cu magiun de prune
“Iubește românește”. Gândindu-mă la o rețetă pentru această temă , am realizat: ce poate fi mai românesc decât preparatele pe care ni le făceau …
Tocăniță de hribi cu mămăliguță
Găsim iz de primăvară zilele acestea la fiecare pas pe care-l facem. Că e in aer sau în sărbătorile iubirii, unele importate, altele resuscitate din …
Piept de rață afumat în cuptor
Ai gătit vreodată piept de rață acasă? Dacă da, probabil știi că poate fi o provocare, mai ales atunci când alegi metode de preparare …
Friptură înăbușită cu arome mediteraneene
Drept să vă spun, am pus ochii pe la începutul iernii pe rețeta asta de friptură înăbușită cu arome mediteraneene. Iar garnitura o să fie …
Caserolă cu piept de pui și sos Creol
Gustul copilăriei s-a împletit cu inspirația din bucătăria americană și astfel am făcut o delicioasă caserolă cu piept de pui și sos Creol. Cred că …
Biscuiți Red velvet și ciocolată caldă
După o plimbare într-o după amiază de duminică prin frigul iernii, care pare că nu se dă așa repede plecată, m-am gândit să îmi fac …
Brioșe de orez cu gem de zmeură
Îmi doresc ca prin această rețetă să vă duc cu gândul la copilărie, către vremurile frumoase de odinioară, așa că am ales să fac brioșe …