Green Curry hot pot – Chop Chop
Ce zici de un green curry făcut ca la carte? Ai nevoie de piept de pui Zdravăn Moldovenesc de la Familia Safir. Mai ai nevoie …
Ramen picant cu sfecla rosie
Mâncarea, mâncarea bună este deseori mai mult decât o experiență culinară, iar noi credem ca partea vizuală este tot pe-atât de importantă pe cât este …
Pui curry – Zdravăn Moldovenesc Familia Safir
Dragilor, bine v-am găsit la un nou episod Farfurii Curate, episod în care încercăm să facem dreptate puiului românesc, puiului de la Familia Safir, …
Ciorbă de cocoș cu legume, acrită cu zeamă de varza ca-n Oltenia
Ciorbe / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Soup / Supe / Taste of Romania / Vară / Zemoase
Nu știu voi, însă eu sunt mare fan ciorbe și aș mânca oricând o ciorbică bună, acrită cu zeama de varză și cu multă …
Supă picantă de pui cu fenicul
Când mă gândesc la conceptul de „cald și reconfortant”, prima dată îmi vin în minte rețete de felul întâi, așa că pentru astăzi vă propun …
Ostropel de pui sau tocăniţă de pui cu usturoi
Preparat tradiţional românesc, cu un gust bogat şi savuros, ostropelul de pui sau tocăniţa de pui cu usturoi este una dintre reţetele care mă duc …
Ragout de pui sau ciulama de pui cu lapte de cocos
„Gata în 30 minute” aceasta este tema din această săptămână a lui chef Adrian Hădean. Pentru această reţetă m-a inspirat puiul „Safir”. Gândul m-a dus …
Supă cu fructe de mare – cu gândul la vacanță
Supa cu fructe de mare este un preparat care îmbină savoarea intensă a mării cu căldura și confortul unei supe bogate. Ideală pentru serile …
Gulaş de oaie
Într-o regiune cu atâtea influenţe etnice, bineînţeles că nu putea să lipsească din bucătăria dobrogeană, gulaşul. Nu este nici ciorbă, dar nici tocăniţă este mâncarea …
Okroshka – supă rece de vară
A venit într-un final vara și căldura. Însă și pofta de mâncare nu mai este aceeași, ceea ce înseamnă că este o perioadă tocmai bună …