Cozonacul a reprezentat mereu o provocare pentru mine, nu spun că e greu de făcut, din contră, este chiar un preparat care mă ajută să mă relaxez, tot ce presupune frământare pentru mine reprezintă câteva minute bune de terapie. De ce spun că acest cozonac este o provocare? Pentru că …
Sărbătorile mele preferate au fost întotdeauna Floriile și Paștele pentru ca e deja primăvară. Ne bucurăm de soare, vânt ușor, miresme de pomi înfloriți și sărbătorim afară, în grădină. Totul legat de aceste sărbători înseamnă viață și bucurie. Un prânz minunat de sărbătoare se încheie, în familia mea, cu un tort …
Din când în când, mai ales pentru o cină specială, prefer o bucată de carne minunată, gătită cu atenție, care ar putea să îmi surprindă invitații și să le ofere un moment gurmand complex. Inventat în Regatul Unit și devenit între timp un mare clasic, Beef Wellington este o friptură …
Ca orice carnivor, am apreciat mereu o carne gustoasă. Azi am pentru voi o propunere suculentă – un sandwich cu pulpă de pui într-o crustă crocantă.
Mă încântă tare idea aceasta de plăcintă cu carne tocată pentru că acest preparat poate fi servit și rece, ca un aperitiv.
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
