Mi-a plăcut mereu să văd rețetele clasice, cele ale copilăriei, ca pe niște canvasuri, file albe ce îți oferă libertatea de a te exprima exact așa cum ți-este pe plac. Așa și cu preparatul de astăzi, un lapte de pasăre cu portocală, un desert delicat, dar îndrăzneț. Căci nu numai …
Preia cuvântul și Lușa, partea feminină a echipei din acest an. Lușa este o tânără extrem de dedicată gătitului și asta se vede foarte bine în toate rețetele pe care ni le propune. Ea este cea care pune culoarea în farfurie, dar și pe blog. Să vedem ce mai aflăm …
Da, din nou vinete. Azi, vinete cu ricotta și harissa, o îmbinare de arome italienești cu unele marocane. Și mai apar și niște smochine acolo și niște mure. Nimic nou la mine, mereu voi încerca să combin tot felul de arome din tot atâtea locuri. La fel cum voi încerca …
O rețetă care cred că va fi pe placul multora: crispy strips de pui cu sos de brânză și usturoi. Este delicioasă și o puteți pregăti simplu și rapid chiar la voi acasă. Iată ingredientele de care am avut nevoie pentru această rețetă: Prima dată m-am ocupat de pregătirea sosului …
Cred că este frumos și cum se cade să aflăm ceva mai multe despre internii acestui an. Nu de alta, dar muncesc mult la rețetele pe care ni le prezintă, că nu-i treabă tocmai ușoară. Așadar, începem cu David, cel cu rețetele creative și cu poveștile în buzunare. Cine esti …
Perioada verii, pentru noi cei care mai și gătim, e faină, e plină. Azi am făcut cod, că îmi era dor de pește, cu un minunat sos din roșii cu busuioc. Că e plină grădina și de roșii și de ierburi aromatice. Plus că anul ăsta am șters de pe …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
