Dragii mei, rețeta de astăzi este tot una simplă, așa cum deja v-am obișnuit. Pe lângă asta, îmi aduce aminte de copilărie pentru că bunica mea din Maramureș o făcea destul de frecvent. Vorbim despre o zamă de cartofi cu cârnați. Haideți să vedem cum am pregătit-o. Pentru rețeta asta …
Vara ne dorim să petrecem cât mai puțin timp în bucătărie, tocmai de aceea rețeta de astăzi e ideală fiindcă este gata în mai puțin de jumătate de oră: rulouri de biban de mare la cuptor. Umplura lor este inedită și dacă până acum nu ați încercat această combinație de …
Se dă una bucată crap de 15kg, se reduce în porții mai umane și trecem la găsit feluri în care îl putem valorifica. Astăzi vă prezint o rețetă numai bună de gătit afară pe grătar, la umbra unui nuc bătrân lângă râu. Gata, am visat destul, în continuare aveți saramură …
Aceste rulouri de vinete cu nucă vin ca răspuns la vara încinsă pe care o avem anul acesta. Pentru că ador vinetele, încerc tot timpul să fac ceva nou cu ele. Nu că aș putea vreodată în viața asta să mă satur de salata clasică de vinete. Dar de când …
Căldura mare, mon cher! Când termometrele bat 40 de grade, cine oare mai are nervi și timp de pierdut în bucătărie? Cu doar trei ingrediente și minute limitate, am pus pe masă o budincă de caramel perfectă pentru a satisface pofta de dulce. Un răsfăț, ce să mai?! Ingrediente pentru …
Oameni buni, revin și pe blog cu rețete din emisiunea „La cină”, pe care puteți să o urmăriți în fiecare sâmbătă, sau, în caz că o ratați, o puteți viziona și pe canalul meu de Youtube. Dar las poveștile astea de-o parte și revin asupra rețetei. O tocană de năut …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
