Da, cu toții ne dorim mâncare rapida..însă măcar în weekend să vă răsfățați și să pregătiți această rețetă de pulled pork, vă asigur că nu o să regretați :) . Carne de porc aromată, fragedă, care se topește în gură, gătita în multe condimente la foc mic..aproximativ 3h. Este evident că …
Când vine vorba de gătit la foc lent, întotdeauna îmi vine în minte carne. Îmi place și nu îmi place această tehnică. Pe de-o parte îmi place deoarece întotdeauna rezultatul este unul delicios, pe de altă parte nu-mi place pentru că timpul de așteptare este prea lung și eu stau …
Chiar dacă din pricina temperaturilor nu s-ar părea că este toamnă, calendaristic, a sosit, ceea ce înseamnă că au început să apară și bunătățile. Mere, pere, struguri, dovleac, conopidă, broccoli etc. O multitudine de legume și fructe pe care le gătim sau conservăm pentru iarnă. Și cum toată lumea gătește …
Iată a sosit şi toamna, anotimpul mustului şi al pastramei rumenite pe grătar, şi odată cu ea a venit şi vremea culesului la vie. O activitate plăcută atât pentru cei mici dar şi pentru cei mari, ce ne ajută să ne bucurăm de fructele de sezon. Este şi perioada în …
Are și toamna farmecul ei..prin toate legumele pe care ni le oferă, prin toate peisajele de poveste, prin serile reci în care ne încălzim cu un ceai călduț. Iubesc să culeg legume din gradină, iubesc să am mereu legume proaspete cu care să gătesc, plante aromatice sau fel și fel de …
Cine nu iubește pastele? Atâtea rețete, atâtea moduri în care le putem combina, atâtea texturi..arome. Sunt prânzul sau cina perfectă, care te salvează mereu.De data asta am ales să pregătesc o rețetă de paste cu sos roze și burrata, care mie îmi place foarte mult din două motive : o pregătesc …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
