Checul pufos cu cacao și nuci cred că este un desert emblematic al copilăriei, pregătit de bunicile sau mamele noastre, fiind un preparat simplu, economic, fară mult efort, dar perfect pentru a îndulci pe oricine. Iar dacă le întrebai de rețetă, răspunsul era un clișeu ‘ eu fac totul …
Este cineva care nu iubește salata de vinete cu maionează și ceapă ? Este printre mâncărurile mele preferate, indiferent de sezon, pentru că mama hărnicuța are grijă să avem mereu în congelator vinete coapte. Într-adevăr, cele mai delicioase sunt cele proaspăt coapte pe jar și pregătite cu o maioneză de casă …
Oameni buni, astăzi vă arăt cum se face un chicken dog, adică varianta cu pui a hot dog-ului. Rețetă e mult spus, așadar, ceea ce vă prezint imediat e mai mult despre felul în care să aranjați niște ingrediente într-un corn, ca rezultatul să nu fie absolut deloc plictisitor. Iată …
Îmi place toamna cu toate roadele pe care le aduce. Și nenumăratele rețete pe care le poți prepara cu ele. Așa că vedeta de astăzi este dovleacul, cules proaspăt chiar din grădină, cu care voi prepara un delicios chec. Pentru că tema din această săptămână este copt la jar, m-am …
Din categoria ciuperci umplute, cele coapte pe jar mi se par cele mai delicioase. De fiecare dată când încingem grătarul, pofticioşii din familie mă roagă să pregătesc şi ciuperci umplute. Umplute cu brânză telemea, caş, feta sau caşcaval, brânză proaspătă, brie şi nu numai, aşezate pe grătarul încins devin o …
Risotto negru, cu cerneală de sepie căci de aici i se trage şi denumirea este un preparat pe cât de delicios şi de rafinat pe atât de simplu de pregătit, ce poate fi îmbogăţit nu doar cu sepie ci şi cu fructe de mare. Aş putea spune un preparat ce …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
