Dragii mei, o nouă săptămână, un nou episod Chop Chop, că dacă nu e Chop Chop, sigur e cu Farfurii Curate și tot așa. Despre dreptatea pe care vreau să o fac puiului românesc știți deja. Ceea ce (poate) nu știți e că m-am băgat în această horă, ca să …
„For the love of pasta”, provocatoare tema lui chef Adrian Hădean pentru această săptămână. Oare cine nu iubeşte pastele? Ce m-a inspirat? Asemănarea dintre pastele calamarata şi inelele de calamar. Este o reţetă delicioasă, simplă, care prin prezenţa cremei de mazăre reuneşte într-un tot unitar pastele şi calamarul. Când este …
După cum v-am obișnuit până acum, ați observat că ador rețetele ușoare, rapide, cu puține ingrediente, însă de calitate. Îmi plac preparatele gen one-pot, la care să folosesc o singură cratiță/tigaie și foarte puține instrumente, pentru că da, nu mi plac vasele murdare. Așa că și pentru azi vin cu …
Când spui prăjitură cu ciocolată, primul gând mă duce la o amandină cu blat însiropat cu aromă de rom, o cremă din belșug și o glazură delicioasă. Chiar daca nu o pregătesc atât de des, rămâne în topul preferințelor mele. Hai să iți arat cât de simplu am pregătit-o . Ingrediente blat …
Ciocolată. De departe desertul meu preferat din toate timpurile. Ador prăjiturile cu ciocolată, sau orice conține acest ingredient. În special ciocolată neagră. Este bună în orice combinație cu fructe, nuci, biscuiți etc. Așa că astăzi abia aștept să vă prezint una din prăjiturile mele preferate, french silk pie sau plăcintă …
Am ajuns și la finalul seriei de interviuri, iar Cristina este cea care are ultimul cuvânt de spus. Deja știm că ii place să gătească, mai știm și că îi plac deserturile, dar nu știm foarte multe despre ea. Haideți să vedem ce ne povestește. :) 1. Cine ești și …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
