Cea mai delicioasă inspiraţie în orice anotimp. Blat dens cu ciocolată neagră, jeleu de ciocolată albă şi afine, nu se putea ceva mai „ciocolătos”, căci aceasta este tema săptămânii. Fie că doriţi să sărbătoriţi pe cineva, să oferiţi un cadou culinar sau să bucuraţi pe cineva cu ceva dulce, iată …
Când vine toamna, în mintea mea sunt numai plăcinte cu tot felul de umpluturi cu fructe de sezon, sucuri de roșii, conserve pentru iarnă, zacuscă etc, așa că foarte greu mi-a fost să ma opresc la un preparat. Însă, ca și inspirație, am avut un desert care mie îmi place …
Am revenit cu un nou episod din seria Chop Chop, în care, încă hotărât să fac dreptate puiului românesc, puiului de familie bună de la Familia Safir, vă arăt o rețetă, vai mamă, vorba aia, de vă lingeți pe degete. Nu de alta dar bucățile de carne-s glazurate, deci involuntar …
Ştiu, pare ciudat sau poate doar curios! Cum adică vânătă? Exact aşa. Într-un tur al pieţei, pe o tarabă cu legume am zărit cum şedea impozantă o vânătă rotundă ca o minge care, trebuie să recunosc m-a inspirat pentru următoarea reţetă. Nu cred să existe gospodină în Dobrogea care să …
Următoarea care va răspunde rundei de întrebări este Monica, cea care ne inspiră cu fiecare rețetă în parte. Rețetele propuse de ea sunt atât pentru cei începători într-ale bucătăriei, cât și pentru cei experimentați, vorbind cu multă pasiune despre moștenirea culinară din frumoasa zonă a Dobrogei. Dar haideți să vedem …
Originar din America, acest desert plin de savoare și gust, se pregătește super simplu, iar servit alături de o cupa de înghețată vă fi perfect pentru a impresiona invitații. Este un desert format dintr-un strat de fructe ( puteți pune piersici, prune, vișine, fructe de pădure) și un aluat de biscuiți, …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
