Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
De ce ți-ai deschide un restaurant?
În perioada asta am mai mulți clienți (restaurante) pentru care prestez diferite munci pe care le putem denumi generic “consultanță”. Unii dintre clienții mei vând …
Tocană de vițel în chiflă
Tot iarnă, tot tocană. De data asta, de vițel. Durează trei ore să o faci cumsecade. Partea bună e că în timpul acesta poți să …
Tocană de porc
Dacă-i iarnă, ne comportăm ca atare și mâncăm lucruri care să ne de forța de a săpa tunel prin zăpadă. Ingredientele-s puține și se combină …
Pogăcele cu pui fript
Acum câteva zile am cumpărat câteva pogăcele. De foame și de poftă. Au rămas câteva de pe o zi pe alta, s-au întărit puțin dar …
Rulouri cu pește, carne, brânză, ouă
Am văzut că s-au ieftinit grozav de tare tortillas în supermarket (de la 12 lei 8 foi în 2011 la 5 lei 8 foi ieri, …
Curry with meatballs
Can you make curry with meatballs? Sure you can! First, prepare the meatballs (by the way, it would be a good idea to make meatballs …
Curry cu chiftele
Poți să faci curry cu chiftele? Sigur că poți! Mai întâi faci chiftelele (apropo, e o idee bună să faci chiftele și să le congelezi …
Bagel sandwich
Un bagel e o chiflă fiartă și apoi coaptă, modelată-n formă de covrig. Se pare că își are originea în Polonia și e rodul activității …
Coaste lipicioase cu fasole și ciuperci
Coastele astea nu-s costiță, nu-s scăriță, sunt mai degrabă piept de porc (au și os și cartilagiu). Le găsești mai des pe grătare decât altfel. …
Cafea turcească, la nisip
În week-end am fost în Botoșani cu treburi (o să vă vorbesc despre asta în curând). Cu ocazia aceasta am băut o grozăvie de cafe …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!