Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Un client mulțumit
PUB Am articolul acesta în minte de câteva luni bune. Stătea acolo, ca o „suspended coffee”, gata să fie folosit la locul potrivit. Momentul potrivit …
Cuțitele Fiskars Edge
Căutam informații, detalii tehnice despre cuțitele Fiskars Edge pe care le am în bucătărie din Decembrie 2012 și pe care le folosesc de atunci în …
Ruladă de porc cu piure aromat
Pare cumva “de sărbătoare” mâncarea asta. Nu e, dar de bună semă nu-i “de toată ziua”. Să spunem că-i bună pentru zilele cu musafiri ori …
Ghid de supraviețuire în food court
Am avut o viață interesantă din toate punctele de vedere, inclusiv din punct de vedere culinaro-gastronomic. Mi-am petrecut multe ore în multe food court-uri din …
Pe scurt despre tigăi, oale și cratițe
Acesta e doar începutul unei povești pe care o scriu la cererea publicului cititor (am primit cam 8-9 mesaje în care sunt întrebat despre tigăile …
Curcan copt cu sfeclă și coriandru
Rețeta de zi e simplă, nu implică tehnici speciale, nu trebuie să fii grozav de talentat pentru a putea face această mâncare. Până la urmă, …
Proiectul Helen’s Place
Helen’s Place e un restaurant din centrul vechi al orașului Botoșani. În același timp, e cel mai dificil proiect de consultanță în care sunt implicat …
Mușchi de vită, cartofi cu parmezan
Din nou despre vită, care-i un subiect inepuizabil. Posibil și pentru că partea asta cu învățatul lucrurilor simple e destul de greu de realizat. Vrem …
Mic dejun cu brânză
Dragii mei, mi-am luat restaurnt de suflet, taman în Botoșani. Mai multe despre asta, în curând. Azi, pentru că Revista Bulevard se mută la Polus …
Plăcinte cu optimism la Pub Agronomia
Diferența dintre un optimist și un pesimist: pesimistul spune “mai rău de atât nu se poate” în vreme ce optimistul spune “ba se poate!”, afișând …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!