Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Farfurii curate – încă un pas
Mi-ar plăcea să putem face salturi cu proiectul Farfurii curate. Din păcate, putem face doar pași mici. Când am aflat că am câștigat grantul de …
Tom ka gai la Amari Atrium, Bangkok
În Bangkok am avut bucuria de a învăța lucruri de la chef Hanspeter Aschwanden, un european care trăiește acolo de mai bine de 20 de …
Să fiți buni și să credeți în minuni
Așa mi-a spus bunica mea acum câteva săptămâni, când am sunat-o de ziua ei. Așa mi-a spus și acum cteva zile, când am sunat-o să …
Speciala de Joi și o schimbare
Mâine va fi Joi, după cum ne informează calendarul. Avem Speciala de Joi la Camino – ceafă cajun, friptă-n tigaie și afumată ușor cu mirodenii, …
Detalii esențiale despre chocolate lava
Ieri, la finalul unei sesiuni de gătit de câteva ore, am făcut chocolate lava. A iești foarte bine, din prima. Am rememorat pașii și am …
Speciala de Joi (2) – ceafă cu cartofi
De săptămâna trecută am început povestea cu “Speciala de Joi” la Camino. A mers bine prima dată, mușchiulețul a prin, piureul de mazăre a făcut …
În peștera de la Țaga să gată de drum Năsalul
PUB Năsalul e o brânză cremoasă, fermentată, maturată și învelită în mucegai fin și nobil, produs de o ființă căreia n-o să-i spun numele, pentru …
Mama, plăcintele și Coolpix
PUB Mama s-a născut în anul…n-o să vă spun, vă spun doar că se apropie ziua ei (mai sunt puține săptămâni până atunci). Am realizat …
Patru ani de Polus
Anul trecut pe vremea asta nu puteai vorbi cu mine. Eram absorbit de munca pe care o făceam și foarte irascibil pentru că nu toate …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!