In our family, tripe soup is a chapter on which we’re very clear: it’s done once a year (before New Year’s), it’s prepared only by …
În familia noastră, ciorba de burtă-i un capitol foarte clar: se face o dată pe an (înainte de Anul nou), e făcută doar de doamna …
Nu-s niciodată mulțumit de oferta de burgeri de pe piață (lanțurile fast food oferă mizerii, bistrourile din oraș nu încearcă destul (cele care încearcă, desigur) …
“Omletă pufoasă” ar trebui să fie pleonasm dar nu-i. Pentru că în limba și-n bucătăria în care ne naștem și creștem, omleta (care nu-i ratota …
Gătesc limbă de 2-3 ori pe an și-mi place atât de mult încât mă întreb de fiecare dată de ce nu fac mai des. Bine, …
Mărul și Crăciunul sunt cumva de nedespărțit în istoria noastră culinară. E mai bine așa. Am pentru voi o rețetă cu măr, pentru Crăciun sau …
Am postarea asta-n cap de aproape o lună, de când mi-a scris un tânăr care m-a întrebat despre un curs de gătit și care, între …
