Prezentare interni 2025: Adina Miron
Și iată-ne ajunși la ultima prezentare din echipa de anul acesta. A fost o bucurie să descoperim oameni pasionați, gata să pună mâna, să învețe …
Prezentare interni 2025 – Elena Ilie
Bucătăria e despre oameni. Despre cei care gătesc, despre cei care gustă, despre cei care pun suflet în fiecare farfurie. Și tare mă bucur când …
Chiftele de mălai cu legume
Deseori, cele mai simple ingrediente ne pot aduce cele mai minunate preparate. Suntem cu toții familiari cu mălaiul, care reprezintă o parte majoră a bucătăriei …
Carne de vită cu legume și harissa
În urmă cu câteva luni am primit un borcănel cu pastă harissa adus chiar din Tunisia și aşteptam momentul potrivit pentru a-l folosi. Cum tema …
Spaghetti all’assassina
Astăzi am dus la final atentatul asupra papilelor gustative cu o rețetă îndrăzneață atât prin gust, cât și prin tehnică. Spaghetti all’assassina este felul acela …
Prezentare interni 2025: Cristina Frangopol
Continuăm prezentările de anul acesta și, cu mare plăcere, îi predau microfonul Cristinei. Dacă sunteți prin preajmă de ceva vreme, sigur o recunoașteți. Acum trei …
Căutăm Viitorii Maeștri ai Bucătăriei – Interni pentru 2025!
Dragilor, Anul 2025 este chiar după colț, iar noi ne pregătim să deschidem larg ușile pentru cei mai talentați, curajoși și pasionați aspiranți bucătari. Dacă …
Baklava cu apă de trandafiri
Nu știu de ce lumea fuge când aude de făcut baklava. Azi am făcut baklava cu apă de trandafiri și vă spun sincer, e cel …
Morcovi picanți cu humus și sos de iaurt
Iată o combinație de ingrediente care azi m-a făcut să mănânc cu ochii închiși. Morcovi tăvăliți prin sriracha și sirop de arțar, năut crocant și …
Basque Cheesecake ars, cu cremă de cappuccino
Mai mereu, atunci când auzim “gourmet”, gândul ne sare la restaurante luxuriante, la stele și cauciucuri de mașină. Pun intended. Însă nu trebuie să fie …