Tacos mexican cu bunătăți românești de la MEATic by Adi Hădean
Mexicul este o țară vibrantă și diversă, cu o istorie bogată, peisaje spectaculoase și o cultură fascinantă. Bucătăria mexicană este proaspătă, colorată și aromată, la …
Mexicul este o țară vibrantă și diversă, cu o istorie bogată, peisaje spectaculoase și o cultură fascinantă. Bucătăria mexicană este proaspătă, colorată și aromată, la …
Nu că-s de la MEATic, dar știu cât de bune sunt, iar primul gând pe care l-am avut când mi-a picat pe mâini o bucată de coastele de …
Pentru rețeta asta n-aveți nevoie de multe. Se face repede, e potrivită pentru vară, dar e și gustoasă și cred că asta e cel mai …
Coaste de vită în vin roșu, cu legume coapte și piure cremos de țelină. Asta este cu siguranță o rețetă potrivită pentru masa în familie din weekend.
(P) Sărbătorile sunt despre familie, despre reuniune, povești, și toate acestea au loc în jurul mesei. Îmi plac mesele cu toată familia mai mult decât …
No, Costele, cum traduci „pulled pork”? Porc tras? „Porc demnicat”, ar fi spus bunica. Până la urmă, nici nu-i atât de important cum îți spune …
Nu ai mereu la îndemână o bucată suculentă de antricot pe care să o pui pe grătar. În 80% din cazuri, carnea de vită pe …
Coastele (de porc, la ele ne referim) pot fi gătite în multe feluri, după cum pot fi stricate în multe feluri (ca să nu mai …
Sunt atât de încântat de coaste încât s-ar putea să le și vând, într-o bună zi (de fapt, am făcut-o cu succes, în diverse forme, …
Am tot auzit în ultima vreme o propoziție care m-a determinat să scriu articolul acesta:”a luat coastele crude, le-a pus pe grătar și după un …