Risotto negru cu creveți
Risotto negru, cu cerneală de sepie căci de aici i se trage şi denumirea este un preparat pe cât de delicios şi de rafinat pe …
Paste cu creveți – o rețetă rapidă
Potrivit cu un vin bun – așa sună tema pe care am avut-o în această săptămână. M-am gândit la tot felul de preparate, dulci, sărate, …
Creveți tempura cu chips crocante de legume
Weekendurile sunt cele mai frumoase zile pentru a ne răsfăța, odihni, și a petrece timpul cu cei mai dragi. Pentru mine înseamnă neapărat și mâncare …
Boulette de crevete
Recunosc că începutul de an nu îmi este pe plac. Cred că în mare parte se datorează vremii capricioase. Dar dacă e să văd parte …
Tartă cu pate de pește
Când este frig afară, parcă nu te mai încântă ideea să ieși la terase și prin parc. Ieșirile cu familia în oraș sunt înlocuite cu …
Creveți în sos de portocale cu vodkă
Vă propun de data aceasta rețeta mea preferată de creveți – simplă și de efect, cu o multitudine de arome care se îmbină perfect. Pentru …
Tartar tomnatic
(P) Am început deja să mă uit prin piață după ultimele legume de la tarabe, pentru a începe să îmi fac provizii pentru iarnă. Ca …
Salată cu creveți poșați
Când a fost ultima dată când ați savurat o salată bună? Sau… Poate spune cineva dacă a mâncat vreodată o simplă salată, dar să fi …
Creveți cu șampanie și icre roșii
Pentru că-mi place prea mult în pahar, gătitul cu șampanie mi s-a părut tot timpul o extravaganță și oricum n-a rămas vreodată un strop în …
À-la-mer
E mijlocul verii prieteni, în toate locurile însorite în care plaja se lasă alintată de val sfârâie gratare cu peşti marini şi tigăi încinse cu …
