Altă zi, alt gulyas. La Crock-pot.
(PUB) Gulyasul (se citește “guiaș”, uni-i spun “gulaș”) e o mâncare păstorească veche și foarte populară în Ardeal, fiind adusă aici cel mai probabil de …
Cum a(m) fost la Escargot
Bucătăria grădinii de pe strada Toamnei (No. 101) e foarte prietenoasă. Ne-am simțit bine acolo, Tătaru și cu mine. Am încercat să facem mâncare bună …
Gătesc și vorbesc pentru SMS Cluj 2
Când m-a întrebat doamna Maria Ursulețu de la revista Biz (o să trebuiască să încep să-i spun pe numele real, azi o căutam în memoria …
Noutăți din viață. Din viața mea.
Cei care urmăresc contul meu de Twitter ori pagina mea de Facebook au putut observa că în ultimele zile am postat mai multe lucruri legate …
My secret paste for gulyas and stew
Until I forget: today, starting from 11.30, you can see me on LiveLog Tv, in a story made with the help of a webcam. I’ll …
Un gulaș puțin diferit
Zilele trecute, un cititor mă trimitea la studiu și aprofundare, atrăgându-mi atenția asupra faptului că gulașul și gulyas-ul nu-s același lucru. Nu i-am răspuns, dar …
Gulyas de vițel cu cartofi copți
Gulyas (citește „guiaș”), zis și gulaș, e o mâncare pe care n-ai cum să o faci vegetariană ori vegană (slavă Domnului). Un eventual demers în …
Naschmarkt gulyas – Vienna reloaded
Concurs Am fost trimis în misiune la Viena (sună periculos, cam ca-n Bond?) chiar de ziua mea. Și chiar a fost o misiune, am mers …
Gulyas, un pic „tomnit”
Cine nu știe ce înseamnă „tomnit”, să caute. Ar putea fi distractiv. Cine știe, să nu spună. Oricum, nu-i tocmai o ghicitoare povestea de azi, …
La Vlaha am mâncat și-am râs
Am pus câteva poze pe Facebook acum câteva zile și am constatat că mai mulți oameni au recunoscut fie fața de masă fie blidul cu …