Sardine în sos de roșii
Servite simple sau alături de mămăligă, aceste sardine în sos de roșii pot fi o masă perfectă într-o zi friguroasă de iarnă. Am pregătit această …
File de somon cu spanac și ceapă verde
Această rețetă de file de somon cu spanac și ceapă verde e super cremoasă și foarte ușor de făcut. E plină de spanac, ceapă verde, …
Tagliatelle cu anghinare și gorgonzola
Pentru rețeta de astăzi am decis să readuc ceea ce înseamnă pentru mine gustul Italiei, într-o combinație interesantă de arome. Am combinat anghinare și mentă, …
Prăjitură cu dovleac și nucă crocantă
Farmecul toamnei nu stă numai în paleta arămie, nici în frumusețea naturii, ci și în nenumăratele gusturi care o caracterizează. Plăcinta cu ludaie este nelipsită …
Chiftele de mălai cu legume
Deseori, cele mai simple ingrediente ne pot aduce cele mai minunate preparate. Suntem cu toții familiari cu mălaiul, care reprezintă o parte majoră a bucătăriei …
Cremă de mălai cu tocăniță de ciuperci și praz copt
Rețeta mea de azi, cremă de mălai cu tocăniță de ciuperci și praz copt e inspirată din creațiile lui chef Alexandru Burcă, unul dintre chefii …
Dovleac umplut cu carne, legume și cușcuș
Pentru astăzi am ales să vă prezint o rețetă simplă, dar delicioasă totodată: dovleac umplut cu carne, legume și cușcuș. “Bunătăți în culorile toamnei” a …
Baklava cu apă de trandafiri
Nu știu de ce lumea fuge când aude de făcut baklava. Azi am făcut baklava cu apă de trandafiri și vă spun sincer, e cel …
Basque Cheesecake ars, cu cremă de cappuccino
Mai mereu, atunci când auzim “gourmet”, gândul ne sare la restaurante luxuriante, la stele și cauciucuri de mașină. Pun intended. Însă nu trebuie să fie …
Frigănele cu whisky cream
Cine mă urmărește știe despre mine că masa mea preferată e micul dejun. Motiv pentru care încerc tot felul de rețete, care mai de care. …