Piure de cartofi cu cârnați, lămâie și ceapă verde
Uneori, cele mai bune mâncăruri sunt și cele mai simple. Un piure de cartofi făcut cum trebuie, câțiva cârnați bine rumeniți și câteva ingrediente care …
Bruschetta Boierească
Appetizer / Legume / Meat Recipes / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Uncategorized / Vară
Crescând într-un cartier aglomerat de blocuri, aveam un parc între ele care era lumea noastră. Acolo ne adunam toți, de la cei mici până la …
Supă de salată cu leurdă, cârnați și ou
Ciorbe / Legume / Meat Recipes / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Salad / Soup / Supe / Taste of Romania / Zemoase
Sâmbătă, o dimineață aceasta superba de primăvară, mi-am făcut drum și am plecat devreme spre piață, cu gândul să gătesc ceva simplu, dar plin de …
Cazanul Vrăjitoarei – Tocăniță de vită
Undeva, pe un tărâm îndepărtat, într-o căsuță ascunsă în desișul pădurii întunecate, vrăjitoarea amesteca șoptind în cazan… și dacă te întrebi ce șoptește, răspunsul este …
Cozi de vițel cu piure rustic de cartofi
Sunt seri în care ai nevoie de o mâncare cu rădăcini adânci, o mâncare care să stea bine lângă un pahar de vin și care …
Fasole cu ciolan afumat la cuptor – rețeta lui Adi Vasile
Dragii mei, se pare că lui Adi Vasile i-a plăcut tare la noi pe blog, așa că s-a întors cu o nouă rețetă. Și nu …
Păstăi scăzute cu piept de porc
Am găsit la Kaufland păstăi românești de la Giurgiu, proaspete și fragede, numai bune de pus în oală. Și pentru că păstăile astea nu merită …
Ciorbă de măcriş cu zdrenţe de ou
Există mâncăruri care îți dau senzația că te întorci acasă, indiferent unde ești. Pentru mine, una dintre ele este ciorba de măcriş cu zdremţe de …
Papricaș de pui cu influenţe orientale
Local, dar cu influențe exotice. Papricașul e pentru ardelean ce e tajine-ul pentru marocan: o mâncare de suflet, făcută lent, cu răbdare. Dar dacă aduci …
Ceaun cu Porc și Fasole Verde – cină simplă, ca la țară
Când am primit tema „Cina din 5 ingrediente”, gândul mi-a zburat imediat la mâncarea aceea care nu are nevoie de prea multe explicații. Care miroase …