Ceafă de porc cu chutney de mere
Hooopa, Mitică! Mea(s)tică? Meatică? Ultimele zile au venit cu vești bune…iar marile fericiri merită împărtășite. Uite de ce am ales pentru rețeta de astăzi această …
Chifteluțe marinate și piure de cartofi
Încep rețeta de astăzi cu puțină melancolie.. chiar îmi este dor de prânzul de duminică pe care îl aveam acasă, cu părinții mei și încerc …
Carne de porc gătită domol – rețetă cu gust de toamnă
Acum că toamna este aici, pregătim ușor, ușor cuptoarele și dăm drumul la acele mâncăruri care au nevoie de căldură îndelungată și răbdare. Ador această …
Limbă de mare cu piure de cartofi – o cină ușoară
Limbă de mare, un pește cu carne albă, provenit de la Mediterană, care se gătește foarte ușor. Gătit în tigaie cu câteva legume de jur …
Ficat de rață, pere caramelizate și piure de cartofi
Una dintre cele mai mari bucurii legate de gătit, pentru mine, este să am familia sau prietenii la masă și să petrecem zile frumoase, să …
Fălcuțe de porc cu garnitură de cartofi piure
Altele / Iarnă / Meat Recipes / Premium / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Toamnă / Vară
Dacă stau să mă gândesc, în ultimul timp, în materie de carne, făcuțele de porc au fost revelația noastră. Fălcuțele sau obrăjorii sunt o carne …
Pulpă de vițel cu sparanghel și garnitură de cartofi piure
Doamnelor și domnilor, am pentru voi o rețetă deosebit de simplă. Din doar câteva ingrediente o să iasă o iasă o mâncare pe cinste, o …
Friptură de pui cu ierburi aromatice și usturoi
În copilărie, prânzul de duminică, împreună cu toată familia, era foarte important și prezent în viața tuturor. În Banat el era, și în comunități micuțe …
Plăcinta ciobanului – pregătită cu căldură din suflet și din cuptor
E vremea aceea din an când îți dorești o mâncare ce-ți încălzește sufletul. Și până să ajungă acolo, să-ți încălzească și papilele gustative. Așa că …
Mistreț în tajine
Fiecare bucată de carne pe care o avem în față reprezintă un sacrificiu și cel mai important lucru de înțeles este că lanțul trofic este …