Ruladă cu gem de prune și nuci
Bunica mea făcea cel mai bun magiun de prune cu nuci, din fructe delicioase și bine coapte, culese chiar din pomul din fața casei în …
Ruladă de biscuiți cu cocos
Nu știu alți copii cum sunt, însă al meu este foarte mofturos. Atât la mâncare cât și la desert. Așa că cu greu pot găsi …
Ruladă Caprese – simplă și aromată
Appetizer / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Salad / Uscături / Vară / Vegetarian
Toată lumea cunoaşte salata Caprese. S-ar părea chiar că îşi are originea în insula Capri. Se mai numeşte şi salată tricoloră având culorile steagului …
Pulpă de vițel cu sparanghel și garnitură de cartofi piure
Doamnelor și domnilor, am pentru voi o rețetă deosebit de simplă. Din doar câteva ingrediente o să iasă o iasă o mâncare pe cinste, o …
Terină de măr
Mărul și Crăciunul sunt cumva de nedespărțit în istoria noastră culinară. E mai bine așa. Am pentru voi o rețetă cu măr, pentru Crăciun sau …
Ruladă de porc – episod nou
În ultimele luni, consumul de carne din familia mea a scăzut binișor. Consumul de porc, care nu era chiar mare, a scăzut de asemenea. Totuși, …
Ruladă de porc cu rozmarin, salvie și usturoi
V-am mai spus, spațiul locativ (mai exact, reconfigurarea sa), m-au obligat să-mi expediez grătarele la tata. Motiv pentru care, când ajung pe acolo, mai aprind …
Ruladă cu mascarpone și ciocolată
Nu știu cum sunteți voi când vine vorba de prăjituri. Eu sunt așa: prefer să mănânc mai multă umplutură/cremă/topping decât blat. Așa am fost mereu. …
Teaser cu prăjituri
Bună dimineața. Zilele astea am tot copt prăjituri. Multe. Am făcut creme, am pudrat cu zahăr ori cu cacao, am bătut spume. Au fost zile …