Featured Video
The Best Homemade Pasta You’ll Ever Eat
Latest Recipes
Curry cu chiftele
Poți să faci curry cu chiftele? Sigur că poți! Mai întâi faci chiftelele (apropo, e o idee bună să faci chiftele și să le congelezi …
Bagel sandwich
Un bagel e o chiflă fiartă și apoi coaptă, modelată-n formă de covrig. Se pare că își are originea în Polonia și e rodul activității …
Coaste lipicioase cu fasole și ciuperci
Coastele astea nu-s costiță, nu-s scăriță, sunt mai degrabă piept de porc (au și os și cartilagiu). Le găsești mai des pe grătare decât altfel. …
Cafea turcească, la nisip
În week-end am fost în Botoșani cu treburi (o să vă vorbesc despre asta în curând). Cu ocazia aceasta am băut o grozăvie de cafe …
Cornul abundenței
Am cumpărat niște croissants cu un leu bucata. Le-am despicat, le-am stropit cu ulei de măsline, le-am umplut cu brânză, șuncă slabă, ardei copt și …
Unde mănânc bine în Botoșani?
Bună dimineața. Îmi petrec sfârșitul de săptămână în Botoșani, în delegație (sau așa ceva). Vă rog să-mi spuneți ce și unde să mănânc acolo, pe …
The best potato stew
The other day I made potato popricaș (traditional Hungarian stew). In order to eliminate the confusion, it’s called popricaș because I added a lot of …
Cea mai bună tocană de cartofi
Zilele trecute am făcut un popricaș de pere. Acum, ca să nu existe confuzii, e popricaș pentru că am pus în el multă, multă boia …