Featured Video
The Best Homemade Pasta You’ll Ever Eat
Latest Recipes
Mic dejun cu brânză
Dragii mei, mi-am luat restaurnt de suflet, taman în Botoșani. Mai multe despre asta, în curând. Azi, pentru că Revista Bulevard se mută la Polus …
Plăcinte cu optimism la Pub Agronomia
Diferența dintre un optimist și un pesimist: pesimistul spune “mai rău de atât nu se poate” în vreme ce optimistul spune “ba se poate!”, afișând …
De ce ți-ai deschide un restaurant?
În perioada asta am mai mulți clienți (restaurante) pentru care prestez diferite munci pe care le putem denumi generic “consultanță”. Unii dintre clienții mei vând …
Tocană de vițel în chiflă
Tot iarnă, tot tocană. De data asta, de vițel. Durează trei ore să o faci cumsecade. Partea bună e că în timpul acesta poți să …
Tocană de porc
Dacă-i iarnă, ne comportăm ca atare și mâncăm lucruri care să ne de forța de a săpa tunel prin zăpadă. Ingredientele-s puține și se combină …
Pogăcele cu pui fript
Acum câteva zile am cumpărat câteva pogăcele. De foame și de poftă. Au rămas câteva de pe o zi pe alta, s-au întărit puțin dar …
Rulouri cu pește, carne, brânză, ouă
Am văzut că s-au ieftinit grozav de tare tortillas în supermarket (de la 12 lei 8 foi în 2011 la 5 lei 8 foi ieri, …
Curry with meatballs
Can you make curry with meatballs? Sure you can! First, prepare the meatballs (by the way, it would be a good idea to make meatballs …