Featured Video
The Best Homemade Pasta You’ll Ever Eat
Latest Recipes
Maison Daguerre, gite LaMothe, Vindelle
Am locuit trei săptămâni (minus o zi-două) în Franța, aproape de Angouleme, la Vindelle, într-un gite. Un gite nu-i un han, nu-i o pensiune, nu-i …
Omletă cu trufe și sparanghel
Mai țineți minte povestea porcului Nini, cel care găsește trufe? Ei bine, în seara zilei cu vizita, “niște trufă” (nu știu cum să spun altfel, …
Ce face țăranu’ când vede oceanu’
În prima săptămână franceză a trupei Niște țărani, am fost duși la mare. La cea mare, numită Atlantic. Am mâncat și mirosit stridiile cele fudule …
De la capra brună vine brânza bună
Sunt mare fan al brânzei din lapte de capră. Încă n-am întâlnit sortiment care să nu-mi placă, și, har Domnului, am mâncat câteva. Ieri de …
Locul din care vin bucătarii
Mi-am petrecut mare parte a zilei de ieri într-una dintre bucătăriile școală ale liceului Saint Joseph L’Amandier din Saint Yrieix, foarte aproape de Angouleme. E …
Specialități franțuzești
Ce vă voi arăta mai jos ar putea fi mic dejun (la noi, pentru că francezii nu se omoară după lucruri sărate dimineața, le plac …
A trecut un an
Prietene, a trecut un an. Destul de lung. Cu bine.
