Featured Video
The Best Homemade Pasta You’ll Ever Eat
Latest Recipes
Charente magique
Gata, m-am întors de aproape o săptămână, mi-am limpezit gândurile, am plătit câteva facturi care m-au readus repede cu picioarele pe pământ și am reintrat …
In the pressure cooker
Speaking of pressure, I intervene with an update to let you know that I posted on Chinezu’s blog something about the publicity on the blog. …
În oala sub presiune
Apropo de presiune, intervin cu un update ca să vă anunț că am postat la Chinezu despre publicitatea de pe blog:). Sunt convins că aproape …
Steak with vegetables and mushrooms
Yesterday I had guests. I put some food together, in order to recover. Not that I hadn’t cooked where I went, but home is home …
Friptură cu legume și ciuperci
Ieri am avut musafiri. Am încropit ceva de mâncare, să-mi revin. Nu că n-aș fi făcut mâncare pe unde am fost plecat, dar acasă e …
Înapoi la ’90 – povestea merge mai departe
Dacă intrați aici destul de des, știți care-i povestea mea cu slăbitul. Dacă nu intrați, reiau pe scurt: în Noiembrie anul trecut aveam 128 de …
Iepure cu vin, legume și civet
Charente e un mare domeniu de vânătoare, împărțit în multe domenii mai mici. Ai senzația că agricultura e doar un pretext pentru a da adăpost …
Despre cum mănâncă francezii
Am avut ocazia de a studia puțin felul în care mănâncă francezii pe care i-am cunoscut în ultimele săptămâni. Nu spun că felul lor de …