Featured Video
The Best Homemade Pasta You’ll Ever Eat
Latest Recipes
Interviu cu internii: Ioana Deac
Închei seria de articole “Interviu cu internii”, cu Ioana. Este cea care întregește echipa de anul acesta și care, bineînțeles, face o treabă foarte bună. …
Coaste de porumb – o gustare pe placul tuturor
Prima dată am văzut aceste coaste de porumb la unul dintre restaurantele lui Yotam Ottolenghi, mi-am promis atunci să încerc și eu acest preparat, un an …
Carne de porc gătită domol – rețetă cu gust de toamnă
Acum că toamna este aici, pregătim ușor, ușor cuptoarele și dăm drumul la acele mâncăruri care au nevoie de căldură îndelungată și răbdare. Ador această …
Limbă de mare cu piure de cartofi – o cină ușoară
Limbă de mare, un pește cu carne albă, provenit de la Mediterană, care se gătește foarte ușor. Gătit în tigaie cu câteva legume de jur …
Supă cremă de dovleac copt – o rețetă de toamnă
E sezonul dovlecilor! Piețele bogate în culori care mai de care, ne anunță că a sosit vremea să încetinim ritmul. E perioada când putem cutreiera …
Interviu cu internii: Ionela Bocai
A 2a internă supusă unui scurt val de întrebări, interesante aș zice eu, este Ionela, cea care împărtășește cu noi pasiunea ei pentru cofetărie. Să …
Ragu de vițel pulled apart – gătit lent în vin roșu
Mie, personal, gătitul lent și în tihnă, îmi dă o adevărată lecție de viață. Mă învață să mă opresc, să reflectez, să admir și să mă …
Brioșe cu secară, ciocolată și decor de biscuiți
Am ales un preparat simpatic, pentru copii, care poate fi pregătit împreună cu copiii. Știu din surse sigure cât de mult le place copiilor să mănânce …