Spaghetti cu Lămâie „Vacanță în Italia”
Pentru această rețetă inspirată de tema „Vacanță în Italia”, am pregătit spaghetti de casă cu făină semola, ouă și ulei de măsline, servite într-un sos …
Pui italian cu salată de primăvară
Odată cu venirea primăverii au început să apară în piață și legumele mele preferate, colorate și pline de savoare și vitamine. Astăzi vă propun o …
Săptămâna italiană
PUB Ar fi trebuit să încep ieri poveștile mele despre mâncarea italienească, dar mi s-a părut că-i prea frumos afară și că oamenii-s prea liberi …
Italian style mussels
The expression “Italian style” is fairly vague, keeping in mind that Italy and the Italians have a multitude of styles. However, today’s recipe was brought, …
Midii în stil italian
Exprimarea “în stil italian” e foarte vagă, în condițiile în care Italia și italienii au foarte multe stiluri. Totuși, rețeta de azi mi-a fost adusă, …
Gnocchi de cartofi la cuptor cu sos de roșii
Pentru această rețetă de cină la tavă am pregătit gnocchi de cartofi făcuți în casă, trași într-un sos simplu de roșii cu usturoi și ulei …
Focaccia Cheese Steak
Pentru această rețetă cu tema „ceva la grătar”, am pregătit un sandviș generos pe focaccia: mușchi de vită făcut pe tigaia grill, cașcaval afumat, iaurt …
Maritozzi clasici cu fructe
Pentru această rețetă inspirată de deserturile clasice italiene, am pregătit maritozzi pufoși, aromați cu lămâie și vanilie, umpluți generos cu frișcă naturală și decorați cu …
Risotto cu șofran, afine și creveți – inspirație europeană
Mereu am fost fascinată de felul în care fiecare colț al Europei spune o poveste prin gusturi. Din Italia am împrumutat dragostea pentru risotto …
Trio de dipuri cu baghetă (cald + fresh + cremos)
Când vrei ceva care să te scoată puțin din rutină, dar fără să pleci de acasă, combinația asta e ca o mică călătorie culinară prin …