Spaghetti alla Carbonara reinterpretate
Felul ăsta de mâncare e..simplu. Da, exact cum deja v-am obișnuit cu feluri simple sau extrem de simple. Spaghetti alla Carbonara un pic altfel, cu …
Shakshuka cu năut și sardine – o mâncare plină de arome
Dragii mei, pe vremuri oamenii cam ronțăiau ce aveau prin cămară, prin conserve și pe unde își mai depozitau alimentele să le ajungă o perioadă …
Friptură de vită cu ciuperci pleurotus
Dragii mei, astăzi vă prezint o rețetă care este gata în 10 minute și care se prepară într-o tigaie. Am o bucată de vită pe care …
Pui teriyaki cu garnitură de cartofi copți
Rețeta asta sau mă rog, rețetă e prea mult spus, pentru că am aici 4 cartofi mari pe care urmează să-i pun la copt, în …
Steak de struț – un alt tip de carne roșie
Dragii mei, la noi în Ardeal, unde am crescut, nu se mânca struț. Dar exista și un motiv foarte simplu – nu se găsea. Acum …
Pui cu ciuperci – o mâncare simplă și gustoasă
Rețeta de astăzi este foarte, foarte simplă. Ai nevoie doar de câteva ingrediente de calitate, pentru că ele sunt cheia reușitei acestei rețete, ca să …
Mâncare de fasole verde păstăi – gustul copilăriei
Mâncare de fasole verde păstăi – o mâncare de legume cu gust de copilărie
Friptură de vită cu garnitură de cartofi dulci
Friptură de vită cu garnitură de cartofi dulci. O rețetă foarte simplă – ca toate de până acum – pe care poți să o pregătești rapid și fără bătăi de cap.
Papricaș de bibilică – rețetă cu trimitere la regiunea de vest a țării
Eu zic că rețetele care ne amintesc de copilărie sunt parcă cele mai gustoase. Papricaș de bibilică este un preparat cu trimitere la regiunea de …
La Cină, cu Ionela Năstase și Amadeus
Trupa Amadeus a susținut, de Anul Nou, un concert tare fain pentru noi și pentru voi, în cadrul unei ediții speciale La Cină. Să fiți …