Cotlete de berbecuț – fragede și aromate
Între alb și verde (iarnă și primăvară) se poziționează perfect această farfurie laborioasă, un fel de yin și yang al fine-dining-ului care poate fi elaborat …
Salată de fasole şi sfeclă roșie
Appetizer / Legume / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Salad / Toamnă / Uncategorized / Vegan / Vegetarian
Februarie nu este doar luna iubirii, ci și a contrastelor – între frigul de afară și nevoia noastră de energie, între nuanțele reci ale iernii …
Risotto cu sfeclă roșie și brânză de capră
Februarie mi-a adus întotdeauna un amestec de nostalgie și prospețime. Este luna în care iarna începe să dea semne că se îmblânzește, iar culorile reci …
“Umplutura” la Ceaun – Rețeta Bunicii Mele
Umplutura ( Umplătura) este un preparat foarte apreciat în zona în care m-am născut. Ideal pentru familiile numeroase, deoarece ingredientele sunt atât de simple și …
Ragu de vită și porc – cum să faci un sos bogat și aromat
Dragilor, astăzi vă aduc o rețetă care o să vă facă bucătăria să miroasă a bine și a bun. E vorba despre un ragu de carne, …
Cartofi piure – cina simplă, fără bătăi de cap
Dragilor, astăzi vă propun o rețetă de bun-simț, fără artificii inutile, dar cu multă savoare. O combinație clasică, dar făcută așa cum trebuie: piure de cartofi, …
Paella cu fructe de mare
Seara trecută a fost una dintre acele seri speciale în care bucătăria mea s-a transformat într-un loc plin de râsete, povești și mirosuri îmbietoare. Am …
One – Pot Pumpkin Turkey Chili
Bună, dragilor, Cele mai frumoase weekenduri sunt acelea în care toată gașca de prieteni se strânge la masă, iar un one-pot pumpkin turkey chili este …
Scăricică de porc cu mirodenii și salată iceberg
Ăsta-i adevărul: când îți place băutura, porcul merge cu orice culoare de vin. Și cum o masă bună cere și o carne fragedă, azi am …
Curry vegan și de post
Dragii mei, azi vă aduc o rețetă simplă, gustoasă și de post: un curry aromat, cu ingrediente ușor de găsit și un rezultat pe măsură. …